Profil Chef Kenny Chan (Kim Neo), bintang tamu Master Chef Indonesia di Melaka – Malaysia

chef kenny chan melaka 01
Yang nonton Episode tanggal 4 Agustus 2013 kemarin pasti penasaran siapa Chef Kenny Chan, dikenal juga Chef Kim Neo.

Jadi Chef Kenny Chan ini laki-laki atau perempuan?

Ya laki-laki dong! Beliau pakai baju seperti itu karna memang ciri khasnya sejak berperan di serial tv Baba & Nyonya.

chef kenny chan melaka 02
Jadi namanya Kenny Chan atau Kim Neo? Namanya Kenny Chan! Kim Neo itu nama karakter yang beliau perankan di sebuah serial tv yang judulnya Baba & Nyonya, beliau jadi Bibik Kim Neo.

Yang mau liat Chef Kenny Chan main film, liat video dibawah ini.

Baba Nyonya
Baba Nyonya ini sebutan untuk orang peranakan di Malaysia. Singkatnya, waktu abad ke 15 dan 16 bangsa China menetap di Malaysia untuk membangun usaha perdagangan, mereka juga banyak yang menikah dengan warga Malaysia. Sebutan Baba-Nyonya pun lahir, Baba sebutan untuk laki-laki dan nyonya sebutan untuk perempuan.

Chef Kenny Chan ahli dalam Nyonya Cuisine (Masakan Nyonya). Apa itu Nyonya Cuisine (Masakan Nyonya)? Ini sebutan untuk makanan perpaduan China dan Melayu.

Beliau mewarisi ketrampilan memasak dari neneknya. Beliau pertama kali buka restoran pada 1983, namanya Ole Sayang Restaurant dan buka kafe yang beliau jalani selama 15 tahun. Setelah itu beliau juga buka restoran Kapitan House di Melaka.
chef kenny chan melaka 03

Selain itu beliau juga punya pernah syuting beberapa season acara masak di Singapore yang judulnya “The cook, his food & the dishy Nyonyas”.

Mau liat Chef Kenny tanpa pakai baju nyonya? Ini dia!
chef kenny chan melaka 04
Yang mana Chef Kenny? Beliau yang paling kanan.

Ini foto pembukaan restoran barunya waktu 12 Mei 2012, nama restorannya adalah Big Nyonya, dulunya restoran ini dikenal dengan nama Kenny’s Delight.

Masakan di Big Nyonya seperti ini.
chef kenny chan melaka 05

Chef Kenny juga dikenal dengan sebutan Master Chef Kenny, banyak yang datang dari Singapore tiap tahunnya untuk bertemu dengan beliau dan belajar memasak Nyonya Cuisine, itu juga termasuk misi dari beliau untuk berbagi dan menyebarkan budaya yang sangat beliau cintai.

Apa komentarmu?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s